Honigtal Mieles de Colombia Fri, 06 Apr 2018 16:29:14 +0000 es-CO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://nuevohonigtal.honigtal.com/wp-content/uploads/2017/12/cropped-Favicon_02-32x32.png Honigtal 32 32 141410384 ¡ASÍ SE EXTRAE LA MIEL! https://nuevohonigtal.honigtal.com/blog-es/asi-se-extrae-la-miel/ https://nuevohonigtal.honigtal.com/blog-es/asi-se-extrae-la-miel/#respond Wed, 17 Jan 2018 22:26:11 +0000 http://nuevohonigtal.honigtal.com/?p=813 Un bonito video sobre la extracción artesanal de miel de abejas!

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]]> Un bonito video sobre la extracción artesanal de miel de abejas!

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]]> https://nuevohonigtal.honigtal.com/blog-es/asi-se-extrae-la-miel/feed/ 0 813 Elote Asado https://nuevohonigtal.honigtal.com/blog-es/elote-asado/ https://nuevohonigtal.honigtal.com/blog-es/elote-asado/#respond Wed, 17 Jan 2018 22:01:02 +0000 http://nuevohonigtal.honigtal.com/?p=802 Hola amigos! Para hoy les tenemos una deliciosa receta mexicana de "Elote asado (Mazorca) con Chipolte, Miel y Limón"!

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]]> Hola amigos! Para hoy les tenemos una deliciosa receta mexicana de “Elote asado (Mazorca) con Chipolte, Miel y Limón”!

Ingredientes:

6 elotes (mazorcas), sin la cáscara 
2 cucharaditas de aceite de oliva
1/4 taza de mantequilla derretida
1 chipotle en adobo, picado
1 cucharadita de salsa de adobo del chipotle
3 cucharaditas de Miel HONIGTAL “Floración Tropical”
1 cucharada de jugo de lima fresca
1/4 cucharada de sal
4 cucharadas de condimento chile limón

Preparación:

Precalienta la parrilla temperatura media por 10 a 12 minutos. Cepilla los elotes (mazorcas) con aceite de oliva y déjalos a un costado hasta que se caliente la parrilla. En un recipiente pequeño, agrega la mantequilla y cocina en el microondas hasta que se derrita. Mezcla el chipotle, el adobo, la Miel HONIGTAL “Floración Tropical”, el jugo de lima y la sal. Prueba para ver si está bien de sal y deja a un costado. Asa los elotes por 20 minutos, volteándolos ocasionalmente. Retíralos de la parrilla y deja que se enfríen un poco. Cepilla los elotes con la mantequilla y la mezcla de chipotle y Miel HONIGTAL “Floración Tropical”. Rocía bastante condimento chile limón. Sirve inmediatamente y disfruta!

Receta de “quericavida.com”

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]]> https://nuevohonigtal.honigtal.com/blog-es/elote-asado/feed/ 0 802 Tarta de Miel, Requesón y Kéfir con Polen https://nuevohonigtal.honigtal.com/blog-es/tarta-miel-requeson-kefir-polen/ https://nuevohonigtal.honigtal.com/blog-es/tarta-miel-requeson-kefir-polen/#respond Tue, 16 Jan 2018 20:59:53 +0000 http://nuevohonigtal.honigtal.com/?p=655 Hola! Para hoy les tenemos una deliciosa receta de "Tarta de Miel, Requesón y Kéfir con Polen"!

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]]> Hola! Para hoy les tenemos una deliciosa receta de “Tarta de Miel, Requesón y Kéfir con Polen”!

Ingredientes:

– 400g de requesón
– 100g kéfir de vaca
– 150g de Miel HONIGTAL “Floración Silvestre”
– 3 huevos
– 50g de panela molida
– 30g de harina de maíz refinada
– 50g de avena triturada
– 15g de mantequilla
– Ralladura de limón
– Sal
– Polen HONIGTAL de la Sabana

Preparación:

Embadurna el molde con la mantequilla. Incorpora la avena triturada y mueve el molde para que se pegue a las paredes. Introdúcelo al frigorífico para que la mantequilla se solidifique.

Precalienta el horno a 175ºC.

Separa las yemas de los huevos e introdúcelas en un bol. Añade 100g de Miel HONIGTAL y la panela y bate con una batidora de varillas. Incorpora la harina de maíz refinada, el yogur de kéfir y el requesón. Bate la masa hasta que los ingredientes se integren bien.

En otro bol, monta las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Incorpóralas a la masa con movimientos envolventes para que coja aire. Vierte la masa en el molde. Hornea a 175ºC durante 35 minutos. Retira y deja que se enfríe.

Ralla un poco de limón sobre el resto de la miel. Pinta la superficie de la tarta con ella y agrega el Polen HONIGTAL. Sirve.

(Receta de Guty Carvajal)

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]]> https://nuevohonigtal.honigtal.com/blog-es/tarta-miel-requeson-kefir-polen/feed/ 0 655 Miel de Cafetal https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/mieles-de-origen/miel-de-cafetal/ https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/mieles-de-origen/miel-de-cafetal/#respond Thu, 28 Dec 2017 00:10:19 +0000 http://nuevohonigtal.honigtal.com/?p=449 Descubre la nueva miel de Flor de Café 100% Colombiano, seleccionada por nuestros expertos catadores para reflejar los atributos florales de las regiones cafeteras de Colombia.

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]]> Descubre la nueva miel de Flor de Café 100% Colombiano, seleccionada por nuestros expertos catadores para reflejar los atributos florales de las regiones cafeteras de Colombia.

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]]> https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/mieles-de-origen/miel-de-cafetal/feed/ 0 449 GUAMO/OCOBO https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/mieles-de-origen/guamoocobo-es/ https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/mieles-de-origen/guamoocobo-es/#respond Thu, 28 Dec 2017 00:08:58 +0000 http://nuevohonigtal.honigtal.com/?p=459 Origen: Oriente Boyacense Cosecha: 2015 Color Líquido: Ambar claro Color Cristalizado: Ambar Extra Claro Floración predominante: Guamo, Ocobo y Jalapo Aroma: Fresco ácido, con notas frutales cítricas Sabor: Miel suave y sedosa, con cuerpo y dulzor medio Cristalización: Grano medio y de consistencia semi-líquida Miel de acidez pronunciada, ideal para endulzar bebidas de fruta, tés fríos y café. Goteada sobre granola con yoghurt […]

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]]> Origen: Oriente Boyacense
Cosecha: 2015
Color Líquido: Ambar claro
Color Cristalizado: Ambar Extra Claro
Floración predominante: Guamo, Ocobo y Jalapo
Aroma: Fresco ácido, con notas frutales cítricas
Sabor: Miel suave y sedosa, con cuerpo y dulzor medio
Cristalización: Grano medio y de consistencia semi-líquida

Miel de acidez pronunciada, ideal para endulzar bebidas de fruta, tés fríos y café. Goteada sobre granola con yoghurt añade el dulce perfecto. Queso fresco de cabra hace un maridaje perfecto con esta miel.

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]]> https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/mieles-de-origen/guamoocobo-es/feed/ 0 459 FLORACIÓN SILVESTRE https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/mieles-de-origen/floracion-silvestre/ https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/mieles-de-origen/floracion-silvestre/#respond Thu, 28 Dec 2017 00:07:04 +0000 http://nuevohonigtal.honigtal.com/?p=463 Origen: Páramo de la Sabana Cosecha: 2015 Color Líquido: Ambar Extra Claro Color Cristalizado: Blanco Floración predominante: Diente de  León y Carretón Aroma: Fuerte floral, con notas herbales y ligeramente condimentadas Sabor: Miel densa y con cuerpo profundo, de consistencia semi líquida y  dulzor pronunciado Cristalización: Grano fino y de consistencia cremosa Esta miel combina a la perfección con panes integrales y de […]

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]]> Origen: Páramo de la Sabana
Cosecha: 2015
Color Líquido: Ambar Extra Claro
Color Cristalizado: Blanco
Floración predominante: Diente de  León y Carretón
Aroma: Fuerte floral, con notas herbales y ligeramente condimentadas
Sabor: Miel densa y con cuerpo profundo, de consistencia semi líquida y  dulzor pronunciado
Cristalización: Grano fino y de consistencia cremosa

Esta miel combina a la perfección con panes integrales y de centeno. Goteado sobre queso ricotta fresco resulta en una combinación refrescante y harmónica. Ensalada de frutos rojos con hierbabuena es un plato perfecto para aliñar con esta miel intensa.

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]]> https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/mieles-de-origen/floracion-silvestre/feed/ 0 463 Polen https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/polen/ https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/polen/#respond Wed, 27 Dec 2017 23:57:46 +0000 http://nuevohonigtal.honigtal.com/?p=483 Conoce nuestra nueva presentación para ¡El Polen de la Sabana! El Polen es la proteína vegetal que te servirá como un suplemento de vitaminas y minerales que te ayudarán a reforzar tus defensas. Agrega una cucharadita cada mañana a tu jugo o cereal!

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]]> Conoce nuestra nueva presentación para ¡El Polen de la Sabana! El Polen es la proteína vegetal que te servirá como un suplemento de vitaminas y minerales que te ayudarán a reforzar tus defensas. Agrega una cucharadita cada mañana a tu jugo o cereal!

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]]> https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/polen/feed/ 0 483 Miel para untar https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/miel-para-untar/ Wed, 27 Dec 2017 23:54:13 +0000 http://nuevohonigtal.honigtal.com/?p=485 Presentamos nuestra nueva Miel para Untar! Cremosa, deliciosa, 100% miel de abejas natural! Encuéntrala en los distintos puntos de venta en Bogotá, Medellín y Cali!

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Presentamos nuestra nueva Miel para Untar! Cremosa, deliciosa, 100% miel de abejas natural! Encuéntrala en los distintos puntos de venta en Bogotá, Medellín y Cali!

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]]> 485 FLORACIÓN TROPICAL https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/mieles-de-origen/floracion-tropical/ https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/mieles-de-origen/floracion-tropical/#respond Wed, 27 Dec 2017 19:49:06 +0000 http://nuevohonigtal.honigtal.com/?p=467 Origen: Sierra Nevada de Santa Marta Cosecha: 2015 Color Líquido: Ambar Claro Color Cristalizado: Ambar Extra Claro Floración predominante: Botón de Oro, Matarratón y Guamo Mico Aroma: Fresco frutal y ligeramente acaramelado, con notas a mango maduro y cera de abeja Sabor: Miel sedosa, con cuerpo y dulzor medio Cristalización: Grano fino y de consistencia semi líquida Miel de acidez muy ligera, ideal […]

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]]> Origen: Sierra Nevada de Santa Marta
Cosecha: 2015
Color Líquido: Ambar Claro
Color Cristalizado: Ambar Extra Claro
Floración predominante: Botón de Oro, Matarratón y Guamo Mico
Aroma: Fresco frutal y ligeramente acaramelado, con notas a mango maduro y cera de abeja
Sabor: Miel sedosa, con cuerpo y dulzor medio
Cristalización: Grano fino y de consistencia semi líquida

Miel de acidez muy ligera, ideal para endulzar postres a base de fruta con nueces de nogal y pecanas. Untada sobre pan campesino tostado, al estilo crustini, con queso ricotta y piñones crea un irresistible pasabocas.

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]]> https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/mieles-de-origen/floracion-tropical/feed/ 0 467 Miel Institucional https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/miel-institucional/ https://nuevohonigtal.honigtal.com/productos/miel-institucional/#respond Wed, 27 Dec 2017 19:48:37 +0000 http://nuevohonigtal.honigtal.com/?p=487 También tenemos nuestras mieles para uso institucional (restaurantes, hoteles, catering, etc.) en presentación de 1kg en frasco de vidrio! Contáctanos si buscas miel de abejas 100% natural! Info@honigtal.com, Tel: 2454654, Cel: 3138333036

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]]> También tenemos nuestras mieles para uso institucional (restaurantes, hoteles, catering, etc.) en presentación de 1kg en frasco de vidrio! Contáctanos si buscas miel de abejas 100% natural! Info@honigtal.com, Tel: 2454654, Cel: 3138333036

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